Sassonia: pedalando in bicicletta sulla strada del vino

DEU/Sachsen/ (© Elberadweg Süd) Elberadweg in Meissen

Una innovativo itinerario ciclabile vicino a Meissen tra vitigni secolari, residenze storiche ed ottime degustazioni

I cicloturisti del gusto, Gli appassionati di vino, i visitatori curiosi e i cicloturisti del gusto, possono trovare in Sassonia, tra le città di Pirna, Dresda e Diesbar, una grande tradizione vitivinicola che ha più di ottocento anni. La bici è un mezzo straordinario per addentrarsi in questa piccola area della Germania e più a nord d’Europa, dove si producono vini bianchi di grande qualità, come il Müller Thurgau, il Riesling e il Weissburgunder. Si pedala tra vigneti storici, lungo la strada del vino sassone (Sächsische Weinstrasse), che attraversa, per 55 km, un affascinante insieme di paesaggi fluviali, naturali e ricchi di arte e cultura. Un esempio è il castello di Wackerbarth, vicino a Radebeul. Questa ex residenza barocca dei principi di Sassonia è circondata da ettari di vigne ed è famosa per la più antica produzione di vino brut della regione, portata avanti ancora oggi secondo una tradizione centenaria. In quest’area si festeggia il 25esimo anniversario della strada del vino e per l’occasione è stato inugurato un particolare anello ciclabile di 26 chilometri nei pressi di Meissen, città della Sassonia già famosa per le sue porcellane. Questa produzione di altissimo livello fu introdotta nel 1720 e richiama ogni anno migliaia di appassionati. Il punto di partenza è l’azienda vinicola Weinböhla con la cantina storica e le vigne reali Ratsweinberg e Königlicher Weinberg. Durante tutto il percorso ci sono soste gastronomiche consigliate nelle osterie e nei ristoranti (le Besenwirtschaft, così si chiamano). A Meissen è consigliato fermarsi nella cantina cooperativa (Sächsische Winzergenossenschaft Meissen) con visite guidate, escursioni nelle vigne e assaggi di bicchieri pregiati. Da non perdere lungo la strada il castello sull’acqua di Oberau (uno dei più antichi nel suo genere) e quello di Proschwitz. Da qui poi si percorre un tratto della ciclabile dell’Elba per arrivare alle cantine Vincenz Richter, Mariaberg e Ricco Hänsch. A Sörnewitz si lascia la ciclabile dell’Elba per andare a visitare le cantine Schabehorn, Schuh, Henke e la Besenwirtschaft “Zum Winzerschoppen”. Per finire, merita una visita la riserva naturale Nassau prima di ritornare a Weinböhla. (Ulteriori informazioni su http://www.sassoniaturismo.it ) In tutta la regione della Valle dell’Elba, il 26 e 27 agosto 2017, le cantine offrono ai visitatori gite guidate nei vigneti e tour di degustazioni abbinate ai cibi locali. Tra le attività in programma ci sono le dimostrazioni dei moderni sistemi di produzione, gli assaggi di vino bendati, le passeggiate e l’ascolto di musica diffusa tra i vigneti. Per l’occasione una speciale navetta viene messa a disposizione tra Diesbar-Seusslitz, Dresda, Meissen e Radebeul per garantire migliori collegamenti ai visitatori tra una cantina e l’altra. All’inizio dell’autunno è atteso poi l’evento più importante nella regione vinicola della Sassonia. Ogni anno si tiene per tre giorni, quest’anno dal 29 settembre al 1° ottobre 2017, il Festival del vino d’autunno. 28 produttori di oltre 200 qualità diverse di vini accolgono i visitatori nelle loro cantine, nei ristoranti o nei giardini soleggiati dei castelli e delle aziende agricole, per celebrare il raccolto e la produzione, offrire degustazioni agli ospiti e mangiare specialità tipiche. A Radebeul in quei giorni ci saranno anche spettacoli delle principali compagnie teatrali internazionali di strada. Il personaggio più atteso è ovviamente Bacco, il dio del vino, che si vedrà sfilare per la città con il suo seguito, brindando e banchettando e diffondendo allegria tra tutti i convenuti.